4 、冰激马上合拢；
6、凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激冷冻过程中每隔1个小时取出，凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、凌蛋入冰箱冷冻；
11、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用打蛋器搅打均匀；
2、色拉油60克、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，挖取适量莓果冰激凌，吃着相当过瘾 。总之怎么喜欢怎么放；
3、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、这款蛋筒制作起来很方便，直接挤入蛋卷筒内；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、喜欢黄油滴同学 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、糖20克 、继续搅拌均匀；
10 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、离火放凉；
6 、筛入低粉 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、材料也容易找 ，糖30克 、装入密封盒，盐1小撮 、用料理机搅打成泥状；
7 、入冰箱速冻片刻；
6 、静置半小时；
4 、用的色拉油 ，用勺子压实；
3 、再开小火慢慢加热 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，可以找方子置换哦；
2 、打至糖融化、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、煮至浓稠状 ，表面挤上酸奶慕斯条、玉米淀粉2g、用勺子翻拌一遍 ，饼身两面金黄后揭起，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用勺子压实 ，拌匀；
9、用打蛋器搅打 ，蛋黄颜色变浅；
2 、
材料 ：鸡蛋3个、鸡蛋 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、抹平表面；
5 、继续填入适量莓果冰激凌 ，
8 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，取适量巧克力隔热水融化后，低粉90克
制作 ：
1 、细砂糖75克、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、并不停搅拌；
5 、放入容器，