8 、夏日下酒香蚝
特色油适量做法：
1 、惹味不用再另放盐。菜葱准备好材料 。油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝
6 、特色要加油入 。惹味加入水大火烧开 。菜葱糖适量 、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色
9 、惹味排骨煎出油后 ，菜葱
2、油煎
10 、装碟即可食用 。
7、盖上锅盖 ，如果是偏瘦的排骨 ，排骨爆香出油后 ，
4 、加入蚝油 ，
材料：排骨750克、葱头适量 、炒均后 。加入葱头丝炒香 。放白糖炒糖色 。排骨洗净斩件备用。蚝油已经够咸味了，出油太少 ，
5、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。烧热锅 ，
3、不入油放入排骨大火快煎 。