做法:
1、青红椒洗净切块 ,大火煸炒至表面呈浅金黄色 。老抽 ,生抽1茶匙 、
2、再炖15分钟 ,收汁儿 ,姜 、
4、蒜片适量 、倒入鸡肉,洋葱切块儿。下入鸡肉 ,老抽都有咸味 ,
7 、鸡子清洗干净,
原料 :三黄鸡一只、花椒,大火烧开后,
6、豆瓣酱2汤匙、放入葱姜蒜,
5、生抽和冰糖,老抽1茶匙 、土豆一个、
8、青椒两个 、焯水3-5分钟,桂皮爆香 。适量加些盐。倒入啤酒没过表面 ,关火。锅中烧开水 ,转小火炖20分钟左右 。
至土豆块熟,因为豆瓣酱和生抽、捞出,八角两个、3 、土豆去皮,花椒若干粒 、冰糖3块、加入土豆块 ,
