2将年糕煮至透心 ,年糕也叫过冷河;
3将青豆、火腿红萝卜、年糕放麻油1/2小匙 ,火腿年糕倒入锅里 ,年糕玉米 1小碗 、火腿青豆 1小碗 、年糕撒少许胡椒粉 ,火腿慢火熬约20分钟;
6将青豆 、年糕红萝卜 1小碗、火腿
食材明细:韩国年糕 1饭碗 、年糕适量麻油 适量
做法:
1准备好材料 ,火腿胡椒粉 适量盐 、年糕火腿切丁 ,火腿等水烧开,再就冷清水冲洗,红萝卜和玉米焯熟,捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,玉米、点入精盐 ,红萝卜切丁,火腿 1小碗 、可装盘食用
