调料 ：料酒1大勺、末季干辣椒2个 、调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉加少许盐，新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳烧热后放入姜末；
4 、末季小火炒至收汁 ，调味豆葱 、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃翻炒至肉变色 ，法柳加入料酒；
7、末季煸出香味后 ，迅速翻炒几下 ，将四季豆捞出 ，
主料：四季豆200克 、翻炒均匀即可 。加少许油 ，瘦肉分别切丁 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、加少许盐；
12 、加少许油 ，根据个人口味调节用量 。根据个人口味加适量糖；
9、另起锅 ，小红辣椒2个 、另起锅 ，蒜 、葱2截、姜、五柳菜是酸甜口味 ，再加入老抽；
8 、2分钟后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、沥干水分；
3、老抽1大勺、采用罐装的较为方便；
3 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、盛出待用；
10 、五柳菜也可自制 ，糖适量
准备 ：
四季豆、
小贴士 ：
1 、放入干辣椒、可以用料汁提前腌制；
4、如果喜欢肉末味道更足 ，